Chinese set menu- wedding package - Hilton

Loading...

CHINESE SET MENU

TWO OF US THB 13,900 net per table ( 1 table per 10 persons )

FIRST COURSE ( 1 selection of below )

Assorted appetizers Stream shrimp shumai, jelly fish salad and fried fish maw

Deep-fried minced shrimp on toast, drunken chicken and stuffed pork knuckle with garlic sauce

Or

ออเดิร์ฟรวมรส ขนมจีบกุ้ง ยําแมงกระพรุน และกระเพาะปลาผัดแห้ง

Assorted appetizers

ออเดิร์ฟรวมรส ขนมปังหน้ํากุ้ง ไก่แช่เหล้ํา และขาหมูยัดไส้ราดซอสกระเทียม

SECOND COURSE ( 1 selection of below )

Fish maw and crab meat in brown soup

Sichuan soup

Or

ซุปกระเพาะปลาเนื้อปูก้อนน้ำแดง

ซุปเสฉวน

THIRD COURSE ( 1 selection of below )

Roasted honey duck

Or

Roasted Peking duck

เป็ดปักกิ่ง

เป็ดกีต้ําร์ FORTH COURSE ( 1 selection of below )

Deep-fried stuffed crab craw serves with plum sauce

Or

Stir-fried shrimp with cashew nut

กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ก้ํามปูยัดไส้ทอดกรอบ FIFTH COURSE ( 1 selection of below )

Stir fried mixed vegetables with crab meat sauce

Wok-fried Hong Kong kale with abalone mushroom

Or

ผักสองสหายราดเนื้อปู

ผักคะน้าฮ่องกงราดเห็ดเป๋าฮื้อ

SIXTH COURSE ( 1 selection of Below )

Steamed white snapper with soya sauce

Steamed white snapper with lemon chili sauce

Or

ปลากระพงนึ่งซีอ้วิ

ปลากระพงนึ่งมะนาว

SEVENTH COURSE ( 1 selection of below )

Double boiled chicken and shiitake mushroom with Chinese herbs

Double boiled spare ribs with Chinese herbs

Or

ซี่โครงหมูอ่อนตุ๋นยาจีน

ไก่ตุ๋นเห็ดหอมยาจีน EIGHTH COURSE ( 1 selection of below )

Fried Hong Kong noodles

Yangzhou fried rice

Or

หมี่ผัดฮ่องกง

ข้าวผัดหยางโจว NINTH COURSE ( 1 selection of below )

Hot assorted bean in syrup

Milk jelly fruit salad

Or

เต้าทึงร้อน

เต้าฮวยเย็นฟรุ๊ตสลัด **All prices are in Thai baht and subject to 10% service charge and prevailing government taxes. Please ask to speak to our on-duty manager if you have special dietary needs or food allergies. A M E RI CA S

E UROPE

M I D D L E EA S T

AFRICA

ASIA

AUSTRALASIA

CHINESE SET MENU

HEART TO HEART THB 15,900 net per table ( 1 table per 10 persons )

FIRST COURSE ( 1 selection of below )

Assorted appetizers Stream shrimp shumai, jelly fish salad, fried fish maw and stuffed pork knuckle with garlic sauce

ออเดิร์ฟรวมรส ขนมจีบกุ้ง ยําแมงกระพรุน กระเพาะปลาผัดแห้ง และขาหมูยัดไส้

Deep fried soft-shell crab cream salad

Or

ปูนิ่มสลัดครีม

SECOND COURSE ( 1 selection of below )

Double boiled bamboo fungus with pork dumpling soup

Double boiled abalone in brown soup

Or

ซุปเยื่อไผ่

ซุปเป๋าฮื้อน้ำแดง

THIRD COURSE ( 1 selection of below )

Roasted honey duck

Roasted Peking duck

Or

เป็ดปักกิ่ง

เป็ดกีต้ําร์ FORTH COURSE ( 1 selection of below )

Stir fried sea scallops with XO sauce

Grilled sea scallop with garlic chili salt

Or

หอยเชลล์คั่วพริกเกลือ

หอยเชลล์ผัดซอสเอ็กซ์โอ FIFTH COURSE ( 1 selection of below )

Braised Asian spinach and bean curd with shimaji mushroom

Poached Hong Kong kale with shiitake mushroom

Or

เห็ดหอมเจี๋ยนคะน้าฮ่องกง

เต้าหู้ผักปวยเล้งราดเห็ดชิเมจิ SIXTH COURSE ( 1 selection of below )

Steamed black grouper with fermented soy bean

Steamed black grouper with soya sauce

Or

ปลาเก๋าดำนึ่งเต้าซี่

ปลาเก๋านึ่งซีอ้วิ

SEVENTH COURSE ( 1 selection of below )

Braised pork stomach with pickle cabbage and black peppercorns

Stewed chicken with dried scallop

Or

ไก่ตุ๋นกังป๋วย

กระเพาะหมูตุ๋นผักกาดดองพริกไทยดำ EIGHTH COURSE ( 1 selection of below )

Fried yellow noodles in Guangzhou style

Or

บะหมี่ผัดแห้งกวางโจว

Fried rice with salmon and garlic

ข้าวผัดปลาแซลมอนกระเที่ยม NINTH COURSE ( 1 selection of below )

Ginkgo nuts with lotus seed and red bean cream

Cantaloupe and sago in milk

Or

สาคูแคนตาลูป

แปะก๊วยเม็ดบัวครีมถั่วแดง

**All prices are in Thai baht and subject to 10% service charge and prevailing government taxes. Please ask to speak to our on-duty manager if you have special dietary needs or food allergies. A M E RI CA S

E UROPE

M I D D L E EA S T

AFRICA

ASIA

AUSTRALASIA

CHINESE SET MENU

TOGETHER FOREVER THB 18,900 net per table ( 1 table per 10 persons )

FIRST COURSE ( 1 selection of below )

Assorted appetizers Golden deep fried lobster ball, shrimp ha-goa, stir fried maw fish and drunken chicken

ออเดิร์ฟรวมรส ลูกชิ้นกุ้งมังกร ฮะเก๋ากุ้ง กระเพาะปลาผัดแห้ง และไก่แช่เหล้า

Scallops and lobster cream salad Or

สลัดหอยเชลล์กุ้งมังกร

SECOND COURSE ( 1 selection of below )

Bird’s nest soup with shredded Yunnan ham and crab meat

Bird’s nest soup with bamboo fungus in Chinese herb broth

Or

ซุปรังนกน้ำแดงทรงเครื่อง

ซุปใสรังนกเยื่อไผ่

THIRD COURSE ( 1 selection of below )

Barbecued suckling pig

Or

Barbecued suckling pig Hong Kong style

หมูหัน

หมูหันฮ่องกง

FORTH COURSE ( 1 selection of below )

Braised abalone and sea cucumber in brown sauce

Braised abalone with pak choi

Or

เป๋าฮื้อเส้นเจี๋ยนผักกวางตุ้ง

เป๋าฮื้อ และปลิงทะเลเจี๋ยนน่้ำแดง

FIFTH COURSE ( 1 selection of below )

Wok fried Hong Kong kale with macadamia and XO sauce

Poached assorted vegetables with shiitake mushroom in dried scallop sauce

Or

คะน้าฮ่องกงผัดถั่วแมคคาดาเมียซอสเอ๊กซ์โอ

เห็ดหอมราดซอสตังป๋วย SIXTH COURSE ( 1 selection of below )

Steamed snow fish with soya sauce

Steamed snow fish with lemon chili sauce

Or

ปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว

ปลาหิมะนึ่งมะนาว

SEVENTH COURSE ( 1 selection of below )

Double boiled spare rib with ginseng

Double boiled chicken with lingzhi mushroom

Or

ซี่โครงหมูตุ๋น

ไก่ตุ๋นเห็ดหลินจือ EIGHTH COURSE ( 1 selection of below )

Fried noodles with shrimp in shanghai style

Or

บะหมี่เซี่ยงไฮ้กุ้ง

Fried rice abalone sauce with crab paste

ข้าวผัดมันปูซอสเป๋าฮื้อ

NINTH COURSE ( 1 selection of below )

Hot gingko nuts in ginger syrup

Gingko nuts with sweet taro mousses

Or

แปะก๊วยบัวลอยน้ำขิง

โอวนีแปะก๊วย **All prices are in Thai baht and subject to 10% service charge and prevailing government taxes. Please ask to speak to our on-duty manager if you have special dietary needs or food allergies. A M E RI CA S

E UROPE

M I D D L E EA S T

AFRICA

ASIA

AUSTRALASIA

Loading...

Chinese set menu- wedding package - Hilton

CHINESE SET MENU TWO OF US THB 13,900 net per table ( 1 table per 10 persons ) FIRST COURSE ( 1 selection of below ) Assorted appetizers Stream shr...

2MB Sizes 0 Downloads 0 Views

Recommend Documents

Wedding Menu - DoubleTree by Hilton
Prices do not include 5% GST and 17% gratuity. ... chocolate-dipped strawberries ... When booking with us, we assist eac

breakfast menu buffet - Hilton
selection of tea. Freshly sliced fruit. Assorted garden greens. Selection of four (4) cereals with full-cream and skim m

catering menu - DoubleTree by Hilton
Douwe Egberts' Fresh Brewed Coffee, Regular and Decaffeinated • 26 gallon. Hot Tea, Iced Tea and Tazo Herbal Tea • 2

wedding menu - Four Seasons
For Elmar Prambs, being hands-on is key to his role as Executive Chef at. Four Seasons Hotel Austin. “The hustle-and-b

wedding menu - Tundra Lodge
CONFERENCE CENTER BALLROOM. The Conference Center Ballroom at Tundra Lodge Resort accommodates up to 200 people. Ballroo

Wedding catering menu list
Jugoslav Hamlet outshoots its markets and misnames specials by scott westerfeld pdf parchedly! Cosmo bodger peptized, hi

Wedding Venues in Tucson | Hilton El Conquistador
And with our professional wedding planners bringing your vision to life, all you need to focus on is saying “I do.”

Wedding Package - Lago Mar Resort
For a beachside wedding at Lago Mar Resort and Club one hundred thirty guests is the maximum – call for exceptions. Fo

Wedding Package - Oliver & Bonacini Events
Medieval with dance floor. 170. -. Key Dates. Formal planning meeting with your Event Specialist. Four to six weeks befo

Wedding Package - Bothwell Bridge Hotel
beautifully appointed, the botticelli suite accommodates up to 120 guests and makes an ideal surrounding for your weddin

The Daily Show - Season 22 eps 46 | Ver perfil | uploaded.net